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松与养生之松树与养生

时间:2019-10-07 17:27来源:未知 点击:

  松树是一种人们熟知的植物,蕴含丰富的芬多精,能有效吸收人体内有害毒素,净化呼吸系统,提高免疫力。李时珍在《本草纲目》中写道:“松叶,名为松毛,性温苦,无毒,入肝、肾、肺、脾诸经,治各脏肿毒,风寒湿症。”孙思邈对松树也是情有独钟,将松树的相关部分用于疗疾养生,创立了“服松子法、服松叶法、服松脂法”等自然养生方法。正是由于松树全身都是宝,而国内目前对松树特别是松针的研究较少,参会专家呼吁应尽早成立中国松针研究会。

  应用松树养生治病在我国自古有之中国道教文化更是将松树物纳入日常膳食中,用以延年益寿,驱除百病用松树疗疾养生而获高寿的记载也很多如葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事:秦末,刘邦项羽攻入咸阳,战乱中,宫女们逃进深山,在山里老人的指点下,仅以松果和松针为食结果个个面色红润,冬不怕冻,夏不怕热

  《列仙传》记述了一位道教中的神,即神农时的雨师赤松子成仙的故事,他在四川松潘,以松叶松子为食《艺文类聚》称:“赤松子好食松实,齿落更生”汉初,刘邦的军师张良,在功成名就之后,不愿为官而“愿从赤松子游”

  尧帝时,有位喜食松果的人,叫倔全倔全将松果献给尧帝,希望这位英明的君主长生不老因尧帝日理万机,有时会忘记食松果,虽未能满足大家“长生不老”的心愿,但还是活到118岁而那些坚持长期食松果的人,都比尧活得更长晋代浙江丹溪道人黄初平兄弟在金华山修道期间,长期食用松子松叶松脂等,活有百岁余唐代崔自然,少年学道,得松树服用法而获长寿

  《神农本草经》《黄帝内经》等古代医著对松树养生疗疾的作用给予了很高评价:“松为仙人之食物”这里所谓的“仙人”,其实就是指那些耳聪目明的长寿老人《神农本草经》将药物分成三个等级,只能治病的是“下药”,既可治病又能增强精力的则为“中药”,只有同时能起到维护生命有助于长寿的才是“上药”在“上药”中,最先被提到的就是“松”

  李时珍在前人应用松树疗疾养生经验的基础上,对松树的食疗功能作了精辟的总结他在《本草纲目》中记载:“松为百木之长,其叶皮膏主治风湿风痛生毛发安五脏健阳补中,不饥延年,久服,固齿驻颜,肌肤玉泽”唐代孙思邈是我国历史上伟大的医药学家,他提出“食药同源,以食疗疾”的著名论点,成为奠定我国传统医学基础的著名理论之一,直到今天仍显现其重要价值孙思邈对松树情有独钟,将松树的相关部分用于疗疾养生,创立了“服松子法服松叶法服松脂法”他70多岁发表《千金要方》,100多岁发表《千金翼方》世间万物以人为本,健康的活着比什么都珍贵,孙思邈等人发现并利用松树养生疗疾

  松树无惧岁月的严寒酷暑,坚韧而长久常青的生命活力究竟源于什么?现代科学检验证实,其奥秘在于松树内含有丰富的抗氧化物质,尤其富含前花青素PCA科学家对100多种植物进行分析发现,植物中抗氧化剂的含量与植物的寿命成正比,比如说生长较快的泡桐树其皮中的抗氧化物PCA含量约20mg/kg,而松树皮中的抗氧化物PCA含量约2000mg/kg这就是泡桐树只能活几十年,而松树却能活几千年的主要原因我国古代中医养生学家认为,人与自然界有着不可分割的联系,人直接或间接地依赖植物而生存要益寿延年,必须善于从长生物中摄取其精华

  无论是中国传统文化中的以松为长寿象征,还是中医及印第安人的以松为治病良药,都反映着在人类久远的医疗和营养应用中,在生物类黄酮的来源中,松树皮叶提取物是其中最为突出的一类这是一种复合型抗氧化剂,其中含有十分丰富的益于健康独特的水溶性的生物类黄酮前花青素它具有抗动脉硬化抗病毒抗肿瘤抗炎症抗过敏等许多作用,包括有效清除自由基或中断自由基链式反应;保护脂质免遭病理性的过氧化损伤;保护和稳定体内的维生素C;促进细胞内外钙的稳定;改善循环系统延缓衰老等多种功效松树皮叶提取物在各类生物类黄酮中独具特色

  人们知道,高血压高血脂症和动脉硬化的发生,都与循环系统内有害自由基异常升高密切相关,当人们食物中含有一定量的维生素E时,可使心肌梗死风险下降40%,这是维生素E具有抗氧化作用,而类黄酮的抗氧化活性则高于维生素E西方医学专家曾到7个国家进行流行病学调查,发现居民每日摄入的类黄酮量越大,死于心脏病的危险就越低1995年,研究者给脑血栓病人服用一种豆制品后,发现显著提高了脂蛋白的抗氧化能力,降低了血液中胆固醇浓度这说明抗氧化剂通过清除心血管及血液中过剩自由基的有害作用,改善循环系统正常的代谢,维持并促进其功能的发挥,对于预防和治疗一些循环系统病有积极的保障作用

  近年自由基生物学发展渗透到了营养学领域,成为评价食物营养价值的一个重要指标国际上一些权威营养学家也提出要用食物的抗氧化性能来评价食物的营养价值,并根据机体内营养素的抗氧化能力来制定人体营养素需要量科学家们逐渐把研究重点从维生素转移到植物等天然提取物的研究上世界自由基生物与医学会主席斯特?派克博士在2000年宣布:松皮松针提取物前花青素(PCA)是一种能力超强的天然抗氧化剂前花青素是世界上迄今为止文献记载和实验室发现最强的天然抗氧化(抗衰老)物质!它有优异的清除多种有害自由基的功效,与其他植物抗氧化剂相比,前花青素对超氧化物阴离子自由基和羟自由基的清除能力更胜一筹此外,松皮松针提取物还可用于扩张动脉血管,增加红血球携氧能力,促进血液循环,改善毛细血管的机能,提高免疫力,增加荷尔蒙的分泌,强精,使身体的组织年轻化由于病人服食松皮松针提取物,减少了化学药物的摄入,许多化学药物副作用引起的不好症状都不见了其丰富的维生素和氨基酸无疑又是滋补品,改变了人的精神面貌,故松皮松针提取物在治疗机制上更能标本兼治莱斯特?派克博士说:人类不但能“健康生活”,而且能利用植物的某些成分,把自己的生命之钟倒拨,保持身体年轻状况越来越久

  遗憾的是,我们大多数人都无法通过日常饮食摄取足够量的前花青素因为植物中富含前花青素的部位一般总是在皮子核及木等实质部位,而这些部位一般是被弃之不食的许多富含前花青素的物品如一些季节性水果,人们不能常年足量服用再加上催熟植物激素的应用,现在即使有些水果的皮子核等前花青素的含量也低得可怜

  现代医学及营养科学认为,许多衰老的信号症状,如皮肤皱纹静脉曲张关节炎动脉硬化冠心病青光眼视力减退周期性疾病甚至一些种类的癌症仅仅不过是体内生物黄酮缺乏的信号和症状因此,专家推荐服用松皮松针提取物作为一种日常增补保健食品它是一种疾病预防和抗衰老食物,并且安全可靠

  20世纪50年代,法国科学家马斯魁勒博士,根据印第安土著居用松针疗疾的经验,发现松针松皮中除了含维生素C外,还含有大量极高的能增强维生素C活性的物质随后,针对松皮松针的提取物进行分离鉴定,发现其中含有抗氧化剂——黄酮类化合物前花青素

  1986年,马斯魁勒博士获得了其一生中最重要的成果,他发现前花青素具有强烈的自由基清除功效,松皮的主要活性成分前花青素在抗氧化产品中是作用最强的,尤其其体内的活性更是其它抗氧化剂所无法比拟的马斯魁勒博士的实验结果证明:前花青素可以清除体内过多的自由基,降低机体的过氧化脂质,从而达到延缓人体器官衰老的目的

  前苏联英国等国科学家发现松针最主要的功能是能大量溶解人体内老化物,使之排出体外,调节和促进整体的组织机能研究表明:由于松针里含有很多不饱和脂肪酸,因而可以溶解胆固醇防治动脉硬化,松针所含萜烯等成分,有扩张末梢血管促进血液循环增强激素分泌使机体组织年轻化的功能以前花青素为主要成分的保健食品在欧美国家十分畅销,被誉为“生命常青素”“口服化妆品”“皮肤维生素”等(谢衡杜建栋)

  人们曾经以为在这个世界上,细菌和病毒是威胁人类生命和健康的两大宿敌,直到有一天,人们惊奇地发现了对人体产生巨大危害,比细菌和病毒更凶险更隐蔽更难对付的敌人——自由基它可以引起心血管疾病,诱发肿瘤脑血栓心肌梗塞,使皮肤出现黄褐斑老年斑,甚至引起老年性痴呆白内障糖尿病酒精性肝损伤过敏症炎症免疫力低下帕金森氏病等那么,什么是自由基呢?解放军总医院营养科主任薛长勇主任医师和北京协和医院营养科副主任于康为我们揭开了自由基神秘的面纱

  解放军总医院营养科主任薛长勇告诉记者,人的生存离不开氧,但科学实验证实,通常吸进体内的氧气有98%被正常利用了,而其余的氧分便形成了过氧化离子或超氧化离子,在体内“瞎转”变为自由基,又称活性氧体内有一定量的自由基是不可避免的,人在年轻时,生理功能和代谢功能处于正常状态下,有能力清除多余的自由基,随着年龄的增加及不科学的饮食与生活习惯,再加上工作压力空气污染电磁辐射对代谢功能的影响,导致清除自由基不畅当自由基大量积聚在体内,就像氧化作用腐蚀金属一样,导致各种疾病

  中国医学科学院北京协和医院营养科副主任于康指出,如果不清除体内多余的自由基,它将对人体造成极大危害:它可以摧毁细胞膜,直接导致细胞损伤或死亡,破坏脱氧核糖核酸(DNA),促使智力衰退肌肉萎缩导致早衰导致人体毛细血管脆性增加,导致血管破裂侵蚀人体脑细胞,导致早老性痴呆损害关节膜及关节滑液,导致关节炎侵蚀眼睛晶状体组织,引起白内障将胆固醇沉积在血管壁,引发心脏病和中风,还能杀死人体胰脏细胞,引发糖尿病

  据于康介绍,首先可以通过抗氧化营养素来减少自由基的产生,如生物黄酮前花青素β-胡萝卜素维生素C及维生素E等人们在生活中,可多食用深黄橘红深绿色蔬菜和新鲜水果及谷类豆类等食物,少吃油炸食物在上述物质基础上,每日摄取适量的抗氧化营养素,对于那些经常接触各种污染源和化学治疗者;生活无规律,忙于应酬,经常熬夜吸烟酗酒;饮食习惯不健康,工作压力大,过量运动;有孤独紧张,抑郁愤怒等心理因素;营养过剩以及脂肪摄入过量,过于肥胖的人等

  原中南海保健办主任马苏高教授说:松珍胶囊是一个强效的抗氧化集团,最主要的物质有前花青素,生物类黄酮,还有重要的微量元素——硒松珍胶囊确实是目前保健品里面的佼佼者一是继承并发扬了祖国“药食同源”的传统理论,有坚实的传统文化根基;二是在抗衰老领域,松珍胶囊可以清除自由基卫生部对松珍胶囊的功能认定,侧重了两点:延缓衰老,调节血脂由血脂问题引发的疾病是多方面的,血脂问题本身又与自由基的堆积人体垃圾不能及时清除有关,从而影响到人的整体健康;三是松珍胶囊可以长期服用松珍胶囊是纯粹天然的绿色产品它所含的很多抗氧化元素,是人体十分需要的,而且很容易被人体吸收,最大限度地发挥作用松珍胶囊可以增强人的免疫功能而免疫功能增强了,身体的抗病能力就自然而然增强了

  “自由基”疾病大扫描。哈曼博士说:“很少有人能活到预期的最长寿命,人们总是因各种疾病早亡,这些疾病很多可以称为自由基疾病”“自由基是疾病和衰老的根源在影响人类健康长寿的因素中,有15%来自遗传等因素,其余85%来自于自由基的侵害自由基可直接引发100多种疾病,有6000多种疾病与自由基有关”

  美国著名生物学家世界自由基生物与医学会主席莱斯特·帕克说:21世纪将是抗氧化营养素的世纪中国工程院院士中国自由基生物与医学学会主席刘耕陶在《自由基威胁人类健康》一文中指出:自由基过多可引起心血管疾病,诱发脑血栓心肌梗塞,使皮肤出现晒斑黄褐斑老年斑以及引起老年性痴呆白内障糖尿病酒精性肝损伤过敏症炎症免疫力低下及帕金森氏病等

  全国政协委员中国中医研究院原院长傅世垣教授说:从《神农本草经》到《本草纲目》所载,松树上产生的各种药,可治风湿痹痛疮疡痈疽等症,具生毛发安五脏延年功效,这体现了它们清泄祛邪疏通气血的功能“松珍”的研制者,在继承中国传统医药学相关理论和宝贵经验的基础上,借鉴现代科学关于氧自由基可促使衰老的学说,从松针松皮中精制提取前花青素(PCA),可清除人体衰老因子——自由基以延缓衰老,从而为松树药材的“轻身不老延年”效果提供了现代科学根据

  中国预防医学会副会长黄永昌说:“由松针松皮为原料提取的前花青素具有很强的生物活性,制成的松珍胶囊,其主要功能是能有效清除人体内多余自由基,同时还有较好的调节血脂作用中国已进入老龄社会,人群普遍处于亚健康状态,松珍胶囊对抗衰老和消除亚健康以及对肥胖人群调节血脂都很有针对性”

  中山大学生命科学学院副院长王金发教授说:我们通过果蝇实验,发现松珍胶囊的主要原料松针松皮提取物能够显著延长果蝇的寿命,表明松针和松皮提取物有更大的开发潜力和应用前景

  中国民间庆寿,常以“福如东海长流水,寿比南山不老松”为吉联,寄深情以古今。人们把松、竹、梅誉为“岁寒三友”,形容松树“如障、如屏、如锈画,似幢、似盖、似旌旗。”松树以刚毅常青荣居“岁寒三友”之首。如东北的红松在极端寒冷的气候条件下,深居林海,身躯健壮,不失英雄本色。黄山松在坚硬贫瘠的山顶,仍扎根石隙,挺直腰身,彬彬有礼地长臂揖客。松的风度既庄重又高雅,虽高耸入云,而无傲慢轻世之态。

  松树长寿,素有“劲松”、“千年松”、“不老松”之美称。松树在中国分布十分广泛,而且种类繁多。据记载,产于中国的松树有:樟子松、新疆五针松、偃松、红松、赤松、油松、白皮松、华山松、高山松、黄山松、巴山松、马尾松、云南松、乔松和思茅松、南亚松等。

  应用松树养生治病在中国自古有之。以老子为开山鼻祖的中国道教文化,更是将葛洪的《抱朴子》记载了一个关于秦宫宫女的故事:秦末,刘邦、项羽攻入咸阳,战乱中,宫女们逃进深山,在山里老人的指点下,仅以松果和松针为食。结果,个个面色红润,冬不怕冻,夏不怕热。传说,这些宫女都活了300多岁,而且秀发乌黑。至200多年后的汉成帝时,有人还见到她们活着,跳坑跃涧,毫无老态。

  晋代浙江丹溪道人黄初平兄弟,在金华山修道期间,长期食用松子、松叶、松脂等,活有百岁余。唐代崔自然,少年学道,得松树服用法而获长寿。

  《神农本草经》等古代医著对松树养生疗疾的作用,给予了很高评价:“松为仙人之食物”。这里所谓的“仙人”,其实就是指那些耳聪目明的长寿老人。

  松树物纳入日常膳食中,用以延年益寿,驱除百病。在我国,修道成仙之人,除了学习龟息,大都要服用松树物制成的“上药”。那些修行者在断食辟谷前,总要抓一把松针放在身边,以备食用。

  明代吴门诗人孙一元,每逢松花盛开时,就会收到好友鲍山人寄来的松花粉,服用之后觉得“吴山仙人身已轻,服花更觉灵气生”。

  松花粉,松树雄性花蕊的精细胞,松树的最精华部分之一,其药食兼用的历史已逾2000年。在所有的植物花粉中,松花粉的营养成分与生物活性均优于其他木本和草本植物,“花粉之王”由此得名。据严格测定,松花粉含有人体所需的全部营养成分,其中有多种蛋白质、20余种氨基酸(包括人体必需8种)、14种维生素、30多种矿物质元素、11%的脂肪、近百种酶和辅酶及核酸、黄酮、单糖、多糖等,总量达到200余种。

  经中国医学科学院、上海市预防医学研究院、解放军总医院、德国慕尼黑生物技术中心等权威部门研究证实,亚林R松花粉具有保肝护肝、调节免疫力、改善胃肠道、调节血脂、抗疲劳等保健功能。

  秦末,因战乱宫女们逃到终南山,饥时仅以松针和松果果腹,久之面色红润、身轻如燕,跳涧登山如履平地。(葛洪·《抱朴子》)

  通过对松针成分的测试:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸、多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松针中所含的β-胡萝卜素与日常食用的胡萝卜素相等,维生素E、维生素B含量则比一般水果、蔬菜高几十倍。松针中的前花青素(PCA)是迄今为止发现的最强效的天然抗氧化(抗衰老)物质,它的抗氧化(抗衰老)的能力是维生素E的50倍、维生素C的20倍,能够有效地抵抗自由基对人体细胞的破坏。松针富含的生物黄酮类物质具有很高的生物利用率,能够有效改善血液循环、减少血栓形成、调节血脂等。

  400多年前,一支法国航海探险队队员因吃不到蔬菜和水果,体质变得十分虚弱,濒临死亡。当地的印第安土著采来松皮松针捣碎熬汤给船员喝,让这批探险队员幸免于难。

  松皮是目前世界上用于提取天然抗氧化剂——前花青素(PCA)的主要原料。前花青素在欧美等国已有几十年应用历史,法国人将前花青素用作血管增强剂,美国将前花青素作为癌症病人首选的辅助治疗功能食品。科学家对100多种植物进行分析发现,植物中抗氧化物的含量与植物的寿命成正比。比如说生长较快的泡桐树其皮中的抗氧化物PCA含量约20mg/kg,而松树皮中的抗氧化物PCA含量约2000mg/kg。这就是泡桐树只能活几十年,而松树却能活几千年的主要原因。

  我们不难发现,松花粉、松针、松皮不仅成就松树的伟岸身躯,更是古今中外广泛应用的天然食疗珍品。在“回归大自然”的历史潮流中,“药食同源”、“寓医于食”的中医养生理念在“松”之上得到完美诠释。深厚的松文化底蕴,加之养生文化的博大精深,使得松与养生的和谐发展,不仅弘扬流传千年的传统养生文化,更将食疗养生不断地发扬光大,积极推动社会大众的健康水平迈上新台阶。

  目前,离南京仅60公里的滁州白鹭岛温泉度假区,在全国范围内首家提出了松树温泉的理念,并推出了松针池、松脂池、松皮池、松花粉池等松树系列养生池。

  松树为“上药”最早见于《神农本草经》。该书将药物分成三个等级,只能治病的是“下药”,既可治病又能增强精力的则为“中药”,只有同时能起到维护生命、有助于长寿的才是“上药”。在“上药”中,最先被提到的就是“松”。

  李时珍在前人应用松树疗疾养生的经验基础上,对松树的食疗功能作了精辟的总结。他在《本草纲目》中记载:“松为百木之长,其叶、皮、膏主治风湿、风痛、生毛发、安五脏、健阳补中,不饥延年,久服,固齿驻颜,肌肤玉泽,令人不老”。唐代孙思邈是我国历史上伟大的医药学家,他提出“食药同源,以食疗疾”的著名论点,成为奠定我国传统医学基础的著名理论之一,直到今天仍显现其重要价值。孙思邈对松树情有独钟,将松树的相关部分用于疗疾养生,创立了“服松子法、服松叶法、服松脂法”。他七十多岁发表《千金要方》,一百多岁发表《千金异方》。世间万物以人为本,健康的活着比什么都珍贵,孙思邈等人发现并利用松树养生疗疾,在某种意义上,比古代四大发明,更伟大。

  叶绿素为松针的营养素,它能够促进血液细胞生成、改善微循环系统,帮助皮肤上的伤口痊愈时的肉芽组织生长,对治疗创伤、伤口溃疡、胃粘膜溃疡、牙周病、贫血等有显著疗效。

  氨基酸是人体中必需的专门物质,它和羧基化合物是构成人体内蛋白质的基本单位。缺少一种氨基酸,就有一大批细胞,不能构成;其中有9种氨基酸是“必需氨基酸”,人体共有5兆亿细胞,每小时有10亿个新细胞,要取代老细胞,如果缺少某种氨基酸,尤其是必需氨基酸,将给人体带来多么大的伤害!由于必需氨基酸,无法在体内合成,完全要通过从食物中摄取,这就是更加显现出松针的珍贵。

  PCA是前花青素的英文缩写。前花青素的主要来源在蔬菜、水果的果皮和种子中,在烹调过程中容易流失,被人摄取的量,几乎没有。如今,前花青素在葡萄籽和松树提取物中都能得到。1986年,松树前花青素通过美国FDA检测,其抗自由基能力是维生素C的20倍,维生素E的几十倍。前花青素的超级抗氧化能力对人体的健康功效逐渐受到重视。

  前花青素属强抗氧化剂,可以抵抗自由基对人体细胞的破坏,能够增强人体免疫系统,减少低密度脂蛋白,减低心血管疾病的患病率,降低血小板凝聚,减少动脉粥样硬化的危险,预防感冒,缓解消化系统的炎症,减少紫外线的伤害,帮助人体吸收利用维生素C、维生素E,能防癌、防早衰。

  前花青素还可以增进人体微循环系统,保护心脏,改善老年痴呆症,预防或治疗静脉曲张等功能性问题。前花青素也能增强夜视力,保护眼睛,降低因糖尿病造成视网膜病变的可能性,抑制发炎,促进皮肤健康,增加皮肤弹性和柔滑性,减少关节炎的发病,减轻或缓解运动性损伤和疼痛,降低糖尿病的患病率和并发症。

  法国人将前花青素用做,血管增强剂。美国FDA将,前花青素作为癌症病人首选的辅助治疗功能食品。

  “这个夏天,一种稀有的松树提取物能够保护你的皮肤免受紫外线伤害--当然并不是用它的树荫,而是从中提取的前花青素。前花青素在保护皮肤细胞方面特别有效,它以非常特殊的途径作用于皮肤……”

  “许多总是在追求年轻、美丽的人对抗氧化剂家族的最新成员--一种来自松树的叫做前花青素的东西很熟悉。这种内服的抗氧化剂功效据说比维他命E强50倍而比维他命C强20倍,是已知的天然营养物中抗氧化功能最强的。前花青素已作为(OTC)药品在欧洲使用了30多年,迄今为止,不管是内服还是外用,还没有产生副作用的报道。”

  “松树提取物是一种含有40多种活性营养成分的超级抗氧化剂,刚刚在英国获得一项授权:主要成分在英国可以添加到任意的功能食品中。前花青素1987年在美国上市,如今已是这个国家中卖得最好的美容、抗衰老产品之一。”

  “一种来自松树树皮的天然提取物,被学术界认为是抗氧化功效最强的天然复合物,应用于食品、制药和化妆品,获得6项国家专利,该提取物制品每年在北美市场创造单一产品3亿美元的销售纪录,在中国开创性地作为烟草的降害成分研究与应用,2003年8月,该提取物加工的保健食品正式进军国内市场。”

  “前花青素是从松树树皮中提取的天然抗氧化剂复合物,具有延缓循环系统衰老、延缓皮肤衰老等功效。可以保持循环系统正常功能,明显缓解和改善皮肤皱纹、色斑等衰老迹象;使人重新获得旺盛的精力、保持充沛的体力。近十几年以来,前花青素风靡全球,在欧洲和美国被推崇为口服的美容化妆品,成为世界性保健珍品。”

  “服用天然抗氧化物质,可以有效延缓细胞组织氧化进程,从而达到预防疾病和延缓衰老的目的。前花青素是从松树皮、叶中提取的天然抗氧化剂复合物,可以延缓循环系统衰老、延缓皮肤衰老……”

  松树的β—胡萝卜素,是维生素A的前体。维生素A对人体非常重要,能维持人的正常视力,使人的眼睛明亮;维生素A也能促进人体上皮细胞正常生长,肌肤柔润。由于维生素A是脂溶性维生素,在人体中代谢缓慢,容易形成过量积累,引起厌食、关节疼痛,妨碍钙吸收,使大脑血流减少等中毒现象。维生素A中毒现象一旦生成,就不容易解除。

  维生素A在人体内无法合成,靠β—维生素转化调节,如同安全阀门一样,当人体内维生素A不足时,β—胡萝卜素会自动转化为维生素A;当人体内维生素A充足时,β—胡萝卜素可以抵抗人的肌体氧化,延长细胞生命。β—胡萝卜素还能提高人体的免疫系统能力,阻止动脉硬化、糖尿病、白内障、肿瘤的形成,同时β—胡萝卜素也是心血管健康的保护神。β—胡萝卜素可以防止血管中的低密度脂蛋白被氧化,减少血栓性血管疾病的发生。这些有关β—胡萝卜素的重要发现,使瑞士人保罗卡雷和德国人理查德库恩获得诺贝尔奖。

  1998年,世界卫生组织建议:从营养丰富的新鲜水果和蔬菜中摄取β—胡萝卜素,比服用维生素A药丸更有效,也更有益于健康。据测定,每千克鲜松树里的β—胡萝卜素的含量分别是:马尾松292毫克、黑松167毫克、云南松123毫克、赤松117毫克、油松78毫克、红松72毫克。

  松树黄酮有不少令人感兴趣的新用途:包括抗哮喘、防止长期抽烟引起的脑动脉硬化与脑血栓形成、调节血压等。

  松树黄酮成分中有儿茶素、紫杉素、前花青素及其单体、二倍体、三倍体与多倍体混合物,构成了松树黄酮的多样化药理作用的基础。

  生物黄酮实际上是一个庞大的家族,现已确认其化学结构的生物黄酮类物质至少有4000~5000种,其中包括广为人知的老产品芦丁、茶多酚(以“儿茶素”为代表)、大豆异黄酮(以黄豆苷、染料木素为代表)、橙皮苷和槲皮素等。所以,生物黄酮是一涵盖面极广的总名称。生物黄酮物质的化学分类极为复杂,其中包括黄酮、黄酮醇、黄烷酮、黄烷醇、异黄酮、花青素、原花青素等。最近,有西方学者提出,按其化学结构的相似程度可将植物来源的生物黄酮大致分为四大类;原花青素类;槲皮素类;柑桔生物黄酮类;绿茶多酚类。这样一来不仅归类容易,也便于产品的开发利用。

  几十年来,有人从槐米中提取出“芦丁”(也属于生物黄酮)作为心血管病辅助治疗药。松树芦丁,可促使人体毛细血管畅通,防止动脉硬化引起的脑出血。

  炎症是在人体任何部位均可能发生的一种疼痛应激反应症状,是对诸如创伤、感染和刺激的应激反应,表现为各种红肿、疼痛、发热和功能丧失等。松树有效成分的抗炎活性早在20世纪80年代就被医疗界注意到。松树有效成分之所以具有抗炎活性,是因为它可以抑制组胺脱羧酶的活性,有选择性的结合在关节的结缔组织上,以预防关节肿胀,帮助治愈受损组织,缓解疼痛。2001年,兰州医学院的李文广、张小郁教授,兰州大学应用有机化学国家重点实验室的田暄教授等对松树有效成分的抗炎作用及机制进行研究,结论是:松树有效成分对实验性炎症有明显的抗炎作用,其抗炎机理和清除氧自由基、抗脂质过氧化和减少细胞因子的生成有关。财神网站

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